商用片冰機(jī)在超市使用方式和注意事項(xiàng)

通常大型的綜合性超市以貨物品種多著稱，需要用冰的冷凍海鮮品種多但量不大；而近年來各沿海地區(qū)發(fā)展起來的本土區(qū)域超市，憑借地域優(yōu)勢(shì)合理需求，大力發(fā)展以生鮮為主的超市，（例如上海地區(qū)的大型超市夏季高峰期用冰量通常在6——8噸每天）這種類型的超市通常會(huì)使用到中型的以上的商用片冰機(jī)持續。（通常產(chǎn)冰量≤3T/D稱為小型制冰機(jī)情況，產(chǎn)冰量3T/D——10T/D稱為中型制冰機(jī)，產(chǎn)冰量≥10T/D稱為大型制冰機(jī)）從以上數(shù)據(jù)可初步推斷出高品質，超市的商用片冰機(jī)在10T范圍內(nèi)等多個領域。

根據(jù)超市的商用片冰機(jī)使用條件分為以下幾種方式：
1、整體風(fēng)冷機(jī)組（以小噸位為主統籌，占地面積小哪些領域，可直接放在賣場(chǎng)中，直接取冰產品和服務，可不配冰車像一棵樹，方便快捷，由于賣場(chǎng)中有中央空調(diào)不斷創新，機(jī)組運(yùn)行環(huán)境較好高效利用，機(jī)組冷凝壓力比較穩(wěn)定，機(jī)組工作壽命較長(zhǎng)）去突破。
2稍有不慎、分體風(fēng)冷機(jī)組（A：風(fēng)冷冷凝器與機(jī)組其余部分分離，通常以中型制冰機(jī)為主。B：風(fēng)冷冷凝器組全面協議、壓縮機(jī)組、蒸發(fā)器分離堅持先行，由于安裝空間的限制講實踐，通常以大型制冰機(jī)為主。）
3發揮作用、整體水冷機(jī)組（通常以大型制冰機(jī)機(jī)組為主。）
4、分體水冷機(jī)組（通常由于安裝空間的特殊限制十分落實，蒸發(fā)器與機(jī)組其他部分分離規模，以大型制冰機(jī)組為主）。

商用片冰機(jī)在超市中應(yīng)用的若干注意事項(xiàng)：
1作用、超市中生鮮攤位通常是在底部先鋪一層50——100mm的片冰，接著在攤位周圍堆筑一圈高度為50——100mm的冰墻近年來，從片冰堆筑的工藝可觀察出：片冰必須較干燥，由于超市中片冰機(jī)的儲(chǔ)冰庫多數(shù)沒有配備制冷降溫系統(tǒng)事關全面，片冰不能在儲(chǔ)冰庫中儲(chǔ)藏過久交流等，否則片冰容易結(jié)塊，片冰融化較快發展目標奮鬥，片冰非人為消耗大自動化裝置，這就要求片冰機(jī)連續(xù)產(chǎn)冰能力必須很強(qiáng)，片冰機(jī)性能必須很穩(wěn)定規劃。
2關規定、超市中的空間都是，因此超市通常采用的機(jī)組會(huì)以分體的形式較多應用前景，分體的形式也多種多樣指導，這就在一定層度上增加了采購成本，（分體通常要增加較多的銅管明顯、電纜更好、人工費(fèi)基石之一，）機(jī)組的非環(huán)境損耗也要增加基礎上，片冰的產(chǎn)量通常也會(huì)收影響，機(jī)組的功耗也普遍提高行業分類。
3預下達、超市的營(yíng)業(yè)時(shí)間通常是7：00——22：00,這要求商用片冰機(jī)通常要提早運(yùn)行3——4H，儲(chǔ)一定的冰量應用領域，在超市正常營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)片冰機(jī)組也需要正常運(yùn)行創新為先，不斷補(bǔ)充消耗的片冰，這就要求片冰機(jī)組制冷系統(tǒng)和自動(dòng)化系統(tǒng)穩(wěn)定層度必須達(dá)到一個(gè)很高準(zhǔn)確度〗y籌推進，F(xiàn)在絕大多數(shù)片冰機(jī)組制冷系統(tǒng)穩(wěn)定層度都比較高行業內卷，自動(dòng)化系統(tǒng)通常采用PLC控制，如果自動(dòng)系統(tǒng)出現(xiàn)偏差，必須較專業(yè)人士或供應(yīng)商技術(shù)人員進(jìn)行維護(hù)重要手段，維護(hù)周期太長(zhǎng)，這種情況比較影響超市生鮮的正常營(yíng)業(yè)橫向協同。